安溪茶书屋 - 言情小说 - 苏子青的寻梦农场在线阅读 - 分卷阅读11

分卷阅读11

    吃的停不下来,饭都不够她吃了,苏子青又拨了一些给她。

吃完午饭,苏mama长叹了口气,心满意足:“好几个月了,总算吃上口正宗的中餐。”

苏子青问她:“这次回国待多久啊?”

“到年后吧,后面都是些国内的工作,出差的话也是短期的,可以在家给你做好吃的。”苏mama摸了摸她的头,“青青你是不是又长高了?”

“这段时间应该没有吧,”苏子青这几年吃农场的东西,的确长高了些,不过最近应该没有再长了,“可能是瘦了。”

“嗯,是瘦了。”苏mama摸了摸她的脸,“气色还不错。”

苏子青正在准备下午要卖的水果挞,苏mama看了一会儿,突然问她:“还记不记得mama做的苹果派?想吃么?”

苏mama中餐做的一般,西餐比较擅长,最拿手的就是苹果派,小时候苏子青隔三差五的就要吃一回,但是她就做不出mama那个味道来。

苏子青眼前一亮:“好啊好啊!”

苏mama看了看她准备的材料,动手先削了个苹果,切了一块塞进嘴里:“嗯,酸甜适中,你这苹果不错,哪里买的?”

“朋友自家的农场,”反正苏mama也不知道自己到底有几个朋友,苏子青随口说道,“好吃的话我让她多送点过来。”

苏mama看了看她放进料理机的黄油和面粉:“你派皮里放盐了么?”

“放盐?”苏子青摇头,“为什么放盐,苹果派是甜的呀。”

“放一点点盐,吃起来会更香哦。”苏mama捏了一小簇盐放进去,“做派皮和饼干的时候都可以放一点。”

原来如此,难怪她做出来的派没有mama的好吃,苏子青忙记下来,继续看mama做。

派皮做好后放在模具上先进烤箱烤熟,苹果去皮去核,切成月牙状,按顺序码在烤好的派皮里,接着用黄油,柠檬汁和糖熬好糖浆,加几滴苹果酒增添风味,用刷子涂在苹果上,进烤箱烤出焦糖色。

苹果在烤的时候就可以用奶油,鸡蛋和砂糖做卡士达酱,然后倒在烤了一半的苹果派上,继续高温烤到卡士达酱凝固。

随着几次烘烤,苹果特有的清甜香味在店里弥散开来,最后一次更是带上了nongnong的蛋奶香味和焦糖味儿,店里的客人纷纷抬头:“好香啊,是什么啊小老板,给我来一份!”

“这个不卖哦,是我mama给我做哒!”苏子青笑眯眯的回答他们,完全不在意自己拉了多大仇恨。

“这么大一份你也吃不掉啊,卖给我们一块吧!”坐在柜台附近有眼尖的客人已经看到了。

“我可以吃掉!”苏子青果断拒绝,开玩笑,苹果派她都好几年没有吃到了,怎么可能卖。

“凉了再吃哦!”苏mama把苹果派放在架子上脱下手套,拿起刚刚响了一声的手机,“哎呀,你钟阿姨要过来呢,带他儿子一起。”

“她儿子?”苏子青勉强从苹果派的香味中抽离出来,“她儿子不是说在国外?”

钟阿姨是苏mama从小就认识的闺蜜,现在也在一个乐团里,年轻时候离了婚,把儿子的姓改成自己的,独自一人养大了孩子,在苏子青印象里一直是位很强大的女性。

“说是今年回国啦,参加了个选秀吧,还拿了名次呢。”苏mama看店里已经开始慢慢的有客人,也帮忙打下手。

苏子青不太看选秀类的节目,主要是太忙,回家连个开电视的时间都没有:“那是要准备出道了?”

“是啊,听说人气还可以呢,她儿子不是长得挺帅的,你们小时候还一起过家家呢。”苏mama从玻璃柜里拿出一份草莓千层,放在白色瓷盘上,在边缘一圈撒上一层薄薄的糖粉,然后把草莓切片,摆成花朵的样子放在边上做装饰,“怎么样,是不是很好看?”

好看是好看,这一颗装饰十块钱呢,能不好看么?不过苏子青也没说什么,只是笑着点了点头:“嗯,好看。”

拿到蛋糕的顾客很惊讶:“小老板今天这么大方?”

“我妈弄的,她觉得好看。”苏子青指了指柜台里还在忙活摆盘的苏mama,“别和她说。”

顾客也是常客,直接就和她聊上了:“小老板的mama气质超好的。”

“是吧,她是小提琴手,今天刚结束演出回国。”苏子青笑眯眯的说。

“哇,好厉害!”坐在一起的几个人都赞叹出声。

“青青,过来端盘子!”苏mama在柜台里喊。

苏子青走过去,接过她手里的巧克力慕斯:“钟阿姨什么时候到?”

“快了吧。”苏mama拿起手机看了看,“她住的离这里也不远。”

说曹cao曹cao到,话音刚落,一个身材高挑,容貌秀丽的女人推门进来,苏mama赶紧跑过去拉住她的手:“娟儿,快来看看我闺女的店,是不是特漂亮?”

苏子青:妈你出了个国,怎么还搞出一口东北腔?

被叫娟儿的女人翻了个白眼:“稳重点行不行,我真不喜得跟你说话。”

你们乐团的人怎么回事?

这时候女人身后窜出来个男孩子,瘦瘦高高,脸小小的,热情的不得了,伸手就给了苏mama一个拥抱:“苏阿姨,好久不见!”

“哎,真乖!”苏mama揉了揉他看起来手感不错的头发,苏子青在旁边被忽视了半天,终于忍不住咳嗽了一声。

苏mama反应过来,赶紧拉着她介绍:“来,你和你钟阿姨好久没见过了吧?这是你嘉亦弟弟,你们小时候还一起过家家呢。”

苏子青笑着叫了一声阿姨,又带着他们找了个地方坐下。钟阿姨四处环顾了一下,对苏mama道:“真挺漂亮的,生意不错的样子,你这女儿比你优秀。”

苏mama不搭理她,对苏子青说:“把苹果派切几块来就行了,别给她吃咱们赚钱的东西。”

苏子青笑着应了一声,转身去拿吃的,钟嘉亦乐颠颠的跟在她身后,非常自来熟的样子,苏子青其实已经不太记得他了,印象里他应该比自己小一点。

“jiejie要我帮忙么?”他热情的问。

苏子青把苹果派切开放在盘子里,边上也学着苏mama的样子,切了一朵草莓花,然后指了指墙上的菜单:“你自己看看要喝什么,帮你mama也选一份,还有甜品你想吃的也随便选。”

钟嘉亦认真的看了半天:“我要热可可,我妈喝草莓牛奶吧,别的点心……哎,今天就不吃了吧,我不能太胖,最近拍宣传片呢。”

热可可和苹果派其实热量也不低吧,苏子青没说出来,把苹果派递给他:“好,你先把苹果派端过去。”

店里正忙,苏子青自然没空和他们一起坐着,钟嘉亦吃完一块苹果派,也来帮忙送餐,看起来很乖巧。

苏子青没忍住,上手摸了